Un patient demande à une infirmière: «Mon médecin m'a recommandé d'augmenter ma consommation d'acide folique.. Légumes verts et foie

Un patient demande à une infirmière: «Mon médecin m'a recommandé d'augmenter ma consommation d'acide folique. Quel type d'aliments contient la plus forte concentration d'acide folique? "

A. Légumes verts et foie
B. Légumes jaunes et viande rouge
C. Carottes
D. Lait

Réponse: A. Légumes verts et foie

Les légumes verts et le foie sont une excellente source d'acide folique.